A cualquiera que le guste el pescado le encantará esta receta de arenque para untar picante. Y aquellos que sean indiferentes al arenque difícilmente podrán resistirse a un bocadillo tan apetitoso.
Más concretamente: esto es lo que necesitará para preparar el plato:
- 1 arenque,
- 1 zanahoria,
- 2 quesos procesados,
- 80 gramos de mantequilla.
Lo más importante es quitarle todas las espinas al pescado, incluso las más pequeñas, para que no haya sorpresas desagradables en la mesa.
Retire la piel, después de lo cual el filete resultante se puede transferir a una licuadora.
También vale la pena agregar zanahorias hervidas y queso fundido. Y si, por regla general, no surgen dudas con el último ingrediente, entonces tendrás que retocar un poco con la verdura.
Para que el sabor del tubérculo sea más intenso, hornéelo en papel de aluminio, después de lavarlo, pelarlo, cortarlo en trozos grandes y espolvorearlo con aceite vegetal.
Ahora bate todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave, luego agrega el aceite y deja que el dispositivo vuelva a funcionar.
Todo lo que queda es aplicar la crema para untar sobre las rebanadas de pan o hogaza y colocar encima ramitas de hierbas para darle belleza.
