La técnica para cocinar diferentes sopas es aproximadamente la misma, por lo que algunos trucos son universales.
Por tanto, algunos ingredientes pueden hacer que cualquier primer plato sea más interesante y rico.
¿Qué componentes debería intentar agregar?
Especias
No te limites solo a la clásica hoja de laurel y pimienta negra: las posibilidades de especias son casi ilimitadas.
Con la ayuda de condimentos, el sabor siempre puede volverse más brillante e interesante. Los universales incluyen la cúrcuma, el curry, el pimentón, la asafétida, el ají y el lúpulo suneli.
Intente descubrir mediante la experimentación qué especias le gustan más.
Albahaca
Esta vegetación es simplemente lujosa: le da un aroma y sabor especiales, difíciles de comparar con cualquier otra cosa. La belleza de la albahaca es que se puede agregar a cualquier sopa.
Recuerda que es mejor no calentar la albahaca, de lo contrario desaparecerá su olor especial.
Apio
Si todavía no utilizas esta saludable verdura en tu cocina, entonces es hora de solucionarlo. Agregue apio a las sopas para darle un toque extra de sabor.
