La carne de cerdo se suele servir frita, ya que este método de cocción produce excelentes resultados.
La carne resulta jugosa y sabrosa.
Puedes intentar cocinar carne lujosa con salsa de soja.
¿Qué productos necesitas preparar para la receta?
- un pequeño trozo de carne (unos 300 gramos);
- bulbo mediano;
- tres cucharadas de semillas de sésamo y salsa de soja;
- aceite vegetal para freír;
- especias y sal a tu discreción.
¿Cómo freír deliciosamente la carne de cerdo?
Primero deberás dividir toda la pieza en partes pequeñas. Luego se recomienda eliminar el exceso de líquido del producto utilizando una toalla de papel.
Calentar la sartén y sofreír la cebolla junto con el cerdo. Después de que notes la apariencia de una costra en ambos lados, puedes agregar salsa de soja.
Después de diez minutos, puedes introducir especias y sal. Freír otros cinco minutos y apagar el fuego. No olvides espolvorear el plato con semillas de sésamo.
Durante el tratamiento térmico, el fuego debe ser medio.
