El trigo sarraceno es uno de los principales productos para muchos, por lo que es necesario aprender a manejar los cereales correctamente.
Con algunas reglas básicas, puedes convertir una guarnición en un plato increíblemente sabroso y aromático.
¿Qué trucos ayudarán con esto?
Intenta elegir mejores cereales.
Muchas personas a veces quieren ahorrar dinero en la compra de productos básicos, pero en el caso del trigo sarraceno, es mejor abstenerse de ese enfoque. Los cereales baratos contendrán demasiada basura y polvo.
Esto significa que le resultará extremadamente difícil solucionarlo correctamente.
No olvides lavarte
Es muy importante lavar bien el trigo sarraceno antes de procesarlo o cocinarlo, ya que esto tiene un fuerte impacto en el sabor del plato.
Por eso, no te olvides de tratar con agua.
Sartén
En primer lugar, se recomienda secar un poco el cereal después del lavado para que el tratamiento térmico aporte el máximo beneficio. Por lo tanto, es necesario esparcir el trigo sarraceno sobre una toalla de papel hasta que se evapore la mayor parte de la humedad.
Luego toma una sartén, caliéntala y extiende el cereal. Tan pronto como el trigo sarraceno se dore y la cocina se llene de un agradable aroma, podrás retirarlo del fuego y empezar a cocinar.
