La pechuga de pollo se considera uno de los productos de origen animal más útiles, por lo que aparece con bastante frecuencia en la dieta.
Sin embargo, el filete tiene un inconveniente: la carne es demasiado seca y poco expresiva en cuanto a sabor.
Por lo tanto, al preparar carne picada, es necesario cuidar de mejorar la calidad del producto semiacabado.
¿Qué 3 ingredientes ayudarán con esto?
Calabacín
Es difícil imaginar un plato que no quede jugoso con la adición de esta verdura. El pollo picado también es irresistible: usar calabacín lo hará simplemente perfecto.
La verdura se pela y se quita las semillas, se ralla y se añade a la composición principal.
Aceite
La mantequilla normal hará que el filete de pollo picado dietético sea lo más tierno, agradable y jugoso posible. Para medio kilo de filete basta con tomar unos treinta gramos del producto.
Lo mejor es rallar la mantequilla congelada para que se distribuya más uniformemente.
Requesón
Muchos ya han probado las espectaculares chuletas de pollo con requesón. Este plato resulta excelente. El requesón aporta el grado adecuado de esponjosidad y jugosidad.
