Todo el mundo sabe que las deliciosas chuletas son fáciles de preparar, pero tendrás que gastar mucho dinero para hacerlo.
Como mínimo, es necesario comprar buena carne, que quede jugosa y tierna.
No siempre es posible comprar un producto caro, por lo que las amas de casa cocinan con carne picada preparada y económica. A primera vista, puede parecer que no se puede preparar nada digno a partir de un producto semiacabado de este tipo. Pero esto es un error.
¿Qué se puede añadir a las chuletas picadas baratas para mejorar su calidad?
saló
Este componente popular hará que incluso la carne dura sea jugosa y suave. Se pasa un trozo de manteca de cerdo por una picadora de carne, saturando la carne picada con grasa.
Este método es el más eficaz.
Papa
Este método ayudará a mejorar las chuletas, haciéndolas más jugosas. Ni siquiera la mejor carne picada se transforma gracias a la verdura.
Las patatas se trituran con un rallador y se exprimen.
Agua
No olvides que un par de cucharadas de agua helada también pueden hacer que la carne picada mediocre sea mejor y más sabrosa.
En lugar de agua, también puedes añadir nata.
