Los rollitos de col rellenos son un plato sabroso y aromático, ya que contiene una gran cantidad de componentes.
Casi todas las recetas implican el uso de carne picada.
Sin embargo, puede desviarse de una recomendación tan importante y preparar rollitos de repollo inusuales pero sabrosos.
¿Qué productos hay que preparar para un relleno interesante?
- 300 gramos de salchicha cocida de buena calidad;
- 1 cebolla (grande);
- pimiento dulce grande;
- zanahorias medianas;
- especias y sal opcionales;
- medio vaso de arroz;
- 300-400 gramos de champiñones frescos o congelados.
como cocinar
Es mejor picar la salchicha, el pimiento y la cebolla aproximadamente en partes iguales, en cubos pequeños. Como en la receta habitual, cocina el arroz hasta que esté medio cocido.
Es mejor tomar hongos que no requieran un procesamiento prolongado. Se deben pasar por una picadora de carne. Puedes usar una licuadora. Puedes agregar un poco de champiñones secos triturados en polvo para darle más sabor.
Combine los ingredientes con arroz, agregue zanahorias ralladas y, si lo desea, sal y especias.
El espectacular e inusual relleno para rollitos de col está listo.
