En septiembre conviene disfrutar al máximo de los generosos regalos de la naturaleza, ya que pronto de ellos sólo quedarán agradables recuerdos.
Por ejemplo, puede complacer a los miembros de su familia con maíz aromático y sabroso.
Si no desea cocinar la verdura, existe una muy buena opción de cocción alternativa. Obtendrás un plato perfecto y digno de ser servido en buenos restaurantes.
¿Cómo cocinar un delicioso maíz?
Primero, deberá pelar bien la verdura y, si lo desea, utilizar un cuchillo afilado para dividirla en varias partes. Sin embargo, será posible cocinar el maíz entero.
En un recipiente trata la verdura con aceite de oliva de buena calidad.
Intentamos engrasar bien el maíz. Luego hay que mezclar sal marina con pimentón y hierbas provenzales. También puedes añadir pimienta y curry para aquellos que quieran darle un toque picante al plato.
Espolvorea el maíz con una mezcla de especias y esconde cada mazorca en un trozo de papel de aluminio.
Ajusta la temperatura a 190 grados y cocina en el horno durante media hora. Antes de servir, espolvorea el plato con jugo de limón para darle mayor sofisticación.
