A muchas amas de casa les gusta la vinagreta porque puedes preparar un plato decente con ingredientes sencillos y económicos.
No es una pena poner una ensalada así en la mesa navideña, ya que siempre tiene una gran demanda.
Por eso, será muy importante aprender cómo hacer que este plato sea aún más apetitoso y sabroso.
¿Qué secretos vale la pena recordar?
Nunca cocines verduras
Hornear es un proceso más simple que puede conservar todas las vitaminas y nutrientes. Además, las verduras no quedarán acuosas ni blandas.
La cocción le da un sabor rico y muy brillante a la vinagreta.
Usa gasolineras
Incluso si no deseas preparar un aderezo especial de calidad de restaurante específicamente para la vinagreta, aún puedes mejorar el sabor de la ensalada.
Puedes, por ejemplo, sustituir el clásico aceite de girasol por aceite de oliva o de sésamo: el sabor brillante transformará fácilmente la ensalada.
También puedes agregar vinagre de sidra de manzana, mostaza y especias al aceite para obtener sabores más intensos.
Ingredientes raros
Pocas personas saben que se puede añadir ralladura de limón a una vinagreta normal. Incluso los invitados se sorprenderán de cómo se ha transformado la vinagreta habitual.
Algunas personas también mezclan una cucharada de leche con azúcar para hacer una vinagreta. Se cree que la ensalada se vuelve varias veces más sabrosa.
