A veces calculamos incorrectamente la cantidad de ingredientes al preparar una sopa, lo que hace que el plato quede demasiado líquido.
Rara vez a alguien le gusta esta consistencia.
Por esta razón, es necesario saber cómo espesar un plato de forma rápida y económica.
¿Qué trucos deben saber las amas de casa?
Almidón
Este producto alimenticio se utiliza a menudo para espesar una textura líquida. Para las sopas, es preferible el almidón de maíz.
Deberá tomar una cucharada del producto y verterla con medio vaso de agua de la sopa. Cuando queden unos minutos antes del final de la cocción, añadir la mezcla preparada a la composición.
copos
No todo el mundo sabe que con un producto de desayuno clásico también se puede preparar sopa. Cinco minutos antes del final de la cocción, agregue la cantidad requerida de hojuelas.
El plato quedará espeso y rico.
Pan
Mucha gente tampoco conoce este método. Hay que coger el pan negro de ayer, quitarle la corteza y verter caldo por encima. Después de cinco minutos, el componente se tritura con una licuadora.
Luego pon la mezcla en la sartén.
