El asado suele convertirse en uno de los componentes centrales de la sopa, ya que hace que el plato sea rico, aromático y sabroso.
Por eso, no es de extrañar que intentemos hacerlo aún más sabroso y de mayor calidad.
Algunas amas de casa se limitan a freír cebollas y zanahorias en aceite de girasol normal. Sin embargo, el resultado no será tan impresionante.
¿Qué se puede agregar al asado para mejorar el sabor?
cambiar el aceite
El aceite de girasol es una opción clásica, pero el aceite de oliva puede ser un sustituto mucho mejor. Además, el aceite de oliva es mucho más saludable.
pasta de tomate
Algunas personas creen que la pasta de tomate se utiliza sólo para preparar borscht. Pero el producto puede mejorar significativamente el sabor de cualquier sopa.
Un par de cucharadas de pasta serán suficientes. Por cierto, la pasta de tomate se puede sustituir por ketchup, tomates pelados o incluso jugo de tomate.
pimiento morrón
Este componente hará que el tueste sea “más rico”, más aromático y más brillante. El pimiento morrón combina bien con otras verduras, resaltando su sabor.
