Cómo el agua corriente puede ayudar a cocinar pescado frito sin salpicar aceite: no todas las amas de casa lo saben

04.08.2023 10:00

Muchas amas de casa se enfrentan al hecho de que es imposible freír pescado sin salpicaduras de grasa vegetal caliente.

Por diversas razones, el aceite puede volar por toda la cocina.

Como resultado, esto dificulta la limpieza y puede provocar quemaduras desagradables. Por este motivo, muchas amas de casa buscan formas de preparar un plato delicioso sin este inconveniente. En este caso, deberías probar el truco con agua normal.

¿En qué consiste?

Primero es necesario descongelar el producto de forma natural, pelarlo y dividirlo en porciones. Entonces deberías preparar una deliciosa marinada.

Puedes, por ejemplo, mezclar pescado con un poco de sal, pimienta negra molida y perejil picado. No olvides verter jugo de limón sobre la preparación.

pez
Foto: © Belnovosti

Puedes empezar a cocinar en tan solo un cuarto de hora.

Para preparar el empanizado se debe tomar partes iguales de harina común y de maíz, lo que le da un hermoso color. Primero empanizamos el pescado en la mezcla preparada, luego lo tratamos con agua fría y solo después comenzamos a freír.

Este truco inusual te ayudará a cocinar un delicioso pescado sin que el aceite vuele en todas direcciones.

Marina Michalap Autor: Marina Michalap editor de recursos de internet