La sopa de frijoles es un plato nutritivo y saludable, por lo que es necesario prepararla periódicamente.
Para que un plato tenga demanda entre los miembros de la familia, conviene añadir componentes que puedan mejorar su sabor.
¿Qué añaden las amas de casa experimentadas a la sopa de frijoles?
hoja de laurel
Esta especia hará que el caldo sea más rico y aromático. La especia se suele introducir en casi todos los primeros platos, por lo que la sopa de frijoles no debería ser una excepción.
Pimienta
Todos los tipos de pimientos, desde el habitual negro hasta el de cayena, son igualmente adecuados para la sopa de frijoles. Todo depende del nivel de picante que quieras alcanzar.
Nuez moscada
Este componente no se introduce tan a menudo en los platos, aunque la nuez moscada hará que cualquier sopa sea más refinada y noble al instante.
La nuez moscada no se introduce en grandes cantidades. Un par de pellizcos serán suficientes.
Cilantro
Este componente debe agregarse en forma molida. La sopa adquiere un sonido completamente diferente. Sin embargo, es importante recordar que el cilantro no es "amigo" con la nuez moscada, por lo que deberás elegir una entre estas especias.
