A menudo sucede que la menta "tritura" no solo el área que se le ha asignado, sino también el área circundante.
Si se ha convertido en rehén de tal situación, no se apresure a enojarse; al menos ahora tiene suficientes materias primas para comenzar a hacer mermelada de menta.
No se puede obtener un manjar tan sabroso y, lo más importante, aromático de ningún otro producto.
Necesitarás:
- 250 g de hojas de menta;
- 2 limones;
- 1 kg de azúcar;
- 0,5 litros de agua.
La menta, sin embargo, al igual que los limones, se debe lavar bien y luego picar.
Ahora llena la masa resultante con agua, espera hasta que hierva y, bajando el fuego al mínimo, cocina por 10 minutos.
Después de eso, la futura mermelada se puede retirar del fuego y dejar en un lugar fresco durante un día.
Cuando hayan pasado las 24 horas tendrás que colar la mezcla, agregarle azúcar y cocinar hasta que el manjar espese.
Guarde la mermelada resultante en frascos con tapa y úsela para agregarla a cócteles como almíbar o a bebidas refrescantes de verano.
