Las tortitas de patata doradas y crujientes son un plato que gusta a muchos adultos y niños. La delicia es perfecta para un almuerzo abundante y sabroso.
Puedes hacer que los panqueques de papa sean aún más apetitosos si les agregas crema agria, algunas hierbas y verduras frescas.
Pero primero debes descubrir cómo preparar adecuadamente esos panqueques de papa.
Los chefs experimentados dicen que se necesita un mínimo de ingredientes para la masa.
Las patatas hay que picarlas con un rallador fino. Lo mismo deberías hacer con las cebollas.
Es posible que quede jugo de verduras en el recipiente; es necesario escurrirlo.
Luego deberías romper un huevo en esta mezcla.
Si lo desea, puede agregar un poco de sal y pimienta, pero las especias no deben interrumpir el sabor de la verdura principal.
Muchas amas de casa discuten sobre si conviene añadir harina.
Puede omitir el ingrediente, pero si desea que la golosina dure más y no se oscurezca, puede usar harina para cocinar. Pero es importante no exagerar. Para un kilo y medio de patatas, solo son suficientes 2-3 cucharadas de harina.
No debe agregar crema agria u otros componentes a la masa para panqueques .
