El verano es la temporada de las verduras frescas ricas en vitaminas.
Por lo tanto, durante este período debería haber especialmente muchos de estos productos en las mesas.
Pero si no solo desea servir pepinos y tomates frescos de su propio huerto para el almuerzo o la cena navideña, puede preparar verduras ligeramente saladas.
El procedimiento es muy sencillo, pero el resultado final es un snack fragante y sabroso que no dejará indiferente a nadie.
¿Pero qué se debe hacer al respecto?
Primero necesitas preparar todos los productos.
Para un kilo de tomates debes tomar una cabeza de ajo, un manojo de cilantro y eneldo, una cucharadita de azúcar, especias y una cucharada de sal.
como cocinar
Para esta receta, es mejor elegir tomates de tamaño mediano, pero definitivamente no grandes.
Deben lavarse bien y luego se deben hacer cortes transversales aproximadamente hasta la mitad de la fruta.
Después de esto, las verduras se pueden colocar en una bolsa. A ellos hay que añadir hierbas picadas, dientes de ajo machacados, sal y pimienta.
También puede tomar pimienta negra molida y semillas de eneldo para obtener un sabor y aroma más brillantes.
Luego se debe atar la bolsa y se deben mezclar todos los componentes. Después de esto, la bolsa se debe dejar a temperatura ambiente durante tres horas. Pasado este tiempo, los tomates se pueden servir de forma segura. Definitivamente nadie quedará indiferente ante tal delicia.
