A muchas personas les resulta bastante difícil preparar una excelente guarnición de arroz.
Por eso, existen muchos trucos y trucos que ayudarán a que el plato sea apetecible.
Por ejemplo, puedes probar un nuevo método de cocinar arroz que da excelentes resultados.
¿En qué consiste?
En primer lugar, es recomendable remojar el arroz en agua durante un cuarto de hora o intentar enjuagarlo. Después de esto, coloca el cereal en una cacerola con fondo grueso e inmediatamente enciende el fuego.
Esto nos ayudará a deshacernos del exceso de humedad. Cuando notes que el agua ya se ha evaporado, agrega el líquido de cocción.
Generalmente necesitarás el doble de líquido que arroz. Para mayor comodidad, conviene utilizar utensilios de medición especiales. Puedes añadir inmediatamente sal, cúrcuma y un poco de azafrán.
Revuelva y espere a que hierva activamente. Reduzca el fuego, esconda la guarnición debajo de la tapa y espere exactamente 12 minutos.
Después de esto, el arroz debe retirarse inmediatamente del fuego.
La guarnición resultará no solo sabrosa, sino también hermosa desde el punto de vista visual.
