La pizza siempre es sabrosa, práctica y satisfactoria, pero no siempre saludable. Cuando quieras cocinar algo con los mismos indicadores, pero también saludable, entonces debes recurrir a las verduras.
La principal verdura del verano es el calabacín. Puedes hornear panqueques, freírlos o guisarlos, o puedes hacer una cazuela.
Para hacer esto necesitarás:
- calabacín - 400 gr;
- queso - 100 gramos;
- 2 huevos de gallina;
- crema agria - 100 gramos;
- harina de trigo - 150 gr;
- verde;
- refresco - ½ cucharadita;
- sal y pimienta al gusto.
como cocinar
Simplemente lave y ralle los calabacines tiernos y luego exprima el exceso de jugo.
El queso se puede rallar con un rallador fino. Las verduras se lavan y se cortan.
Mezcle la soda con la crema agria, déjela reposar durante 5 minutos y luego agregue los huevos, las hierbas, la sal y la pimienta, el queso, agregue el calabacín y mezcle.
Engrasa una fuente para horno con aceite vegetal, precalienta el horno a 180 grados y hornea la cazuela durante 40 a 50 minutos.
¡Buen provecho!
