Si te gusta cocinar platos básicos, a veces deberías transformarlos para mejorar el sabor y dar el efecto de novedad.
Por ejemplo, muchos chefs cambian el famoso Olivier "a su gusto" para que la ensalada resulte cada vez más interesante e inusual.
¿Qué 3 productos se pueden utilizar a la hora de preparar un plato?
lengua de res
Algunas amas de casa no utilizan en absoluto este producto inusual en su práctica culinaria, lo cual es una gran omisión. La lengua de ternera no sólo es saludable, sino que también tiene una textura característica y un sabor agradable y reconocible.
La lengua de ternera hervida actúa como un excelente sustituto de la salchicha.
pepino fresco
Si durante la estación fría queremos algo salado, en verano podemos reemplazar con seguridad el pepino enlatado por uno fresco.
La ensalada literalmente se transformará ante tus ojos, volviéndose más ligera y agradable.
Huevos blancos en lugar de enteros
Los huevos de gallina están incluidos en la lista de ingredientes principales del plato popular, pero la yema hace que la ensalada sea más espesa.
Pero utilizar exclusivamente proteínas beneficiará a la ensalada.
