Es difícil imaginar un desayuno más delicioso que los muffins de requesón cubiertos con yogur, frutos rojos o aderezo.
Si cree que preparar un plato así requerirá mucho tiempo y esfuerzo, nos apresuraremos a disuadirlo.
Preparar muffins de requesón según esta receta, que incluso un escolar puede hacer, no le llevará más de 5 minutos.
Para hacer esto necesitarás:
- 200 g de requesón;
- 1-2 huevos;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de cualquier relleno, por ejemplo coco (este ingrediente es opcional);
- una pizca de vainillina.
Todos los componentes anteriores deben combinarse en un recipiente adecuado.
Ahora mezcle bien los ingredientes enumerados para obtener una masa homogénea.
Ya solo queda llenar los moldes con él y meterlo en el microondas durante 5 minutos, eligiendo la potencia máxima. Tenga en cuenta: los tiempos de cocción pueden variar según su microondas.
Se recomienda servir los muffins con yogur, fruta, frutos rojos, aderezo o mermelada.
