Si quieres que tu pizza sea exactamente igual a la que te dan en los restaurantes italianos, utiliza la receta que encontrarás en este artículo.
Para hacer esto necesitarás:
- 4 tazas de harina blanca,
- 2,5 cucharaditas de levadura rápida,
- 1,5 vasos de agua,
- 1,5 cucharadas de aceite de oliva,
- una pizca de azucar
- Una pizca de sal
- Una pizca de orégano.
Lo primero que debemos hacer es calentar el agua y disolver en ella el azúcar y la levadura.
Deje el plato con la masa sobre la mesa, cubierto con una toalla, durante 5-7 minutos.
En un recipiente aparte, mezcle la sal y la harina, agregue el aceite de oliva. Ahora es el momento de agregar orégano.
Ya solo queda combinar ambas masas y mezclarlas.
Cuando la masa espesa y no pegajosa esté lista, unte la parte superior con aceite de oliva, cubra con film transparente y colóquela en un lugar cálido durante 1,5 horas.
Después del tiempo especificado, la masa se considera lista; puede extenderla de manera segura y colocar el relleno encima.
