Un desayuno tradicional, la avena, puede quedar mucho más sabroso si le agrega tocino y queso.
Le sugerimos que compruebe esto usted mismo. Para hacer esto necesitarás:
- 1 medio vaso de avena;
- 6-8 tiras de tocino;
- 1 cebolla;
- queso feta (se puede sustituir por tofu);
- sal;
- una mezcla de pimientos molidos;
- cilantro y perejil.
Cortar el tocino en tiras y freír en una sartén seca hasta que se dore, luego transferir a un plato.
Las cebollas peladas y finamente picadas también se deben freír hasta que estén doradas. Esto se debe hacer en la misma sartén que el tocino.
Agrega la avena a la sartén, mezcla todo bien, agrega sal y pimienta.
Después de 3-4 minutos, llena el contenido del recipiente con agua para que cubra todos los ingredientes en 1 cm.
Continúe cocinando durante unos 8 a 10 minutos, luego divida la avena en tazones, espolvoree con tocino y queso picado y sazone con hierbas finamente picadas.
