Normalmente el postre es algo dulce, sabroso y no siempre saludable para la figura y el cuerpo en su conjunto.
Existe la opción de combinar negocios con placer. Una de esas recetas es el muffin de calabaza y avena. Cocinar no es nada difícil.
Para preparar necesitarás:
- pulpa de calabaza - 100 g;
- harina - 150 gr;
- frutas confitadas - un puñado;
- azúcar - 100 gr;
- avena - 4-5 cucharadas. l. (con tobogán);
- crema agria - 2 cucharadas. l.;
- huevo - 1 pieza;
- aceite vegetal - 1 cucharada. l.;
- refresco - 1/3 cucharadita;
- vinagre (para apagar los refrescos);
- pizca de nuez moscada (molida).
como cocinar
La pulpa de calabaza se debe rallar en un rallador fino y mezclar con azúcar, avena y crema agria.
Luego agrega el huevo mezclado, la mantequilla y la nuez moscada, mezcla y tamiza la harina. Luego agregue refresco apagado con vinagre.
Amasar la masa, y puedes agregar frutas confitadas o pasas, luego mezclar y retirar la masa para que se asiente.
En este momento, enciende el horno y espera a que se caliente a 180-190 grados centígrados.
Engrasamos los moldes para horno, extendemos la masa y horneamos en el horno durante 25-30 minutos.
Cuando esté listo, espolvorea con azúcar glass y sirve.
¡Buen provecho!
