Si pasas mucho tiempo en la cocina, intentando mimar a tu familia con deliciosos productos horneados, los consejos sobre el uso de papel pergamino te vendrán muy bien.
Las amas de casa a menudo se quejan de que en el proceso de hacer un pastel tienen que pasar mucho tiempo jugueteando no con la masa en sí, sino con el pergamino, que no quiere "quedarse quieto".
Si no desea que este tipo de malentendido arruine su plato, intente asegurar el pergamino a la sartén con clips grandes o sujetapapeles.
Después de completar el formulario con la masa, puede quitar la papelería de manera segura.
En Internet también puede encontrar consejos sobre qué papel de horno se debe arrugar primero.
Sin embargo, no recomendamos seguir esta recomendación: es posible que la masa no se distribuya uniformemente.
Si la fuente para hornear no es redonda, sino rectangular y el pergamino no queda plano, sino que se enrolla, coloque una pequeña cantidad de masa en las esquinas de la bandeja para hornear, luego extienda una hoja de pergamino y presione un poco hacia abajo.
Ahora puedes colocar los merengues o las galletas con seguridad: la masa actuará como pegamento que mantendrá el pergamino en su lugar.
