Cómo hacer que el relleno de bayas sea más espeso sin almidón: amas de casa experimentadas compartieron un secreto

21.04.2023 07:45

Para que los productos horneados con relleno de bayas queden decentes, es necesario lograr una consistencia uniforme y bastante espesa.

La mermelada suele resultar demasiado líquida para esta tarea.

En tales casos, las amas de casa experimentadas suelen utilizar el almidón habitual. El ingrediente adicional afecta bastante a las bayas, haciéndolas más espesas. Sin embargo, muchos notan que estos productos horneados adquieren un sabor característico.

Además, es extremadamente difícil hacer que el relleno sea homogéneo debido a los grumos.

¿Qué truco ayudará a que la mermelada quede espesa y sabrosa?

La mejor forma de afrontar la tarea es con los picatostes que estamos acostumbrados a utilizar para empanizar. Combinan muy bien con la mermelada, haciéndola moderadamente espesa y apetecible.

relleno
Foto: © Belnovosti

La belleza de las galletas es que nadie las probará.

Se recomienda introducir primero 1-2 cucharadas del componente adicional y evaluar el resultado. Después de esto, la cantidad de pan rallado se puede aumentar según se desee.

Marina Michalap Autor: Marina Michalap editor de recursos de internet