Los rollitos de col rellenos a muchos les parecen un plato impecable, ya que son una combinación de varios productos sabrosos y saludables.
La calidad del plato depende en gran medida del éxito del relleno.
Por tanto, siempre existe la oportunidad de mejorarlo.
¿Qué secretos ayudarán con esto?
Cebada perlada
Es difícil encontrar un cereal más digno que pueda resaltar con tanto éxito el sabor ideal de la carne. El único inconveniente del producto es la larga preparación.
Si quieres cocinar rollitos de repollo realmente deliciosos, entonces vale la pena hacerlo.
Lo mejor es llevar el cereal hasta que esté medio cocido. Para un kilogramo de carne, bastará con tomar seis cucharadas grandes de cebada perlada.
tomates
Esta verdura combina muy bien con el relleno de carne, haciéndola increíblemente jugosa, suave y sabrosa. Primero se escaldan y pelan los tomates.
Después se introducen los tomates en la carne picada en forma de dados. Debes tomar 1-2 tomates medianos por kilogramo de carne.
Manteca
Los amantes de la carne tierna y jugosa seguramente disfrutarán con este experimento culinario. Para que el relleno de rollitos de col quede tierno y muy sabroso, es necesario agregar un cubo de mantequilla a cada porción del relleno.
