Los postres rara vez combinan cualidades como el sabor y los beneficios. Suele pasar que si un postre es sabroso, de poco sirve o viceversa.
Esta receta es una excepción y es apta para esos momentos en los que tienes requesón pero poca imaginación. Sólo necesitas 10 minutos de tiempo y los ingredientes más sencillos.
Para preparar necesitarás:
- 100 g de requesón;
- 20 gramos de chocolate;
- 2 cucharadas l. azúcar en polvo;
- 1 cucharada l. cCrea agria;
- 2 cucharadas l. cacao;
- 1 cucharadita azúcar de vainilla;
- 0,5 cucharaditas frutas escarchadas;
- hojuelas de coco.
como cocinar
Moler el requesón por un colador y mezclarlo en un bol con el azúcar glass y el cacao.
Agregue la crema agria y mezcle la mezcla hasta que quede suave.
Las frutas confitadas deben cortarse en cubos y mezclarse con requesón.
El chocolate hay que rallarlo con un rallador fino.
Formamos bolas con la masa de cuajada terminada y primero las empanizamos con chispas de chocolate.
Cuando esté listo, espolvorea el postre con hojuelas de coco, mételo en el frigorífico un rato para que cuaje y sirve.
¡Buen provecho!
