No a todas las personas les gustan los hongos, incluso si no son especímenes forestales de origen dudoso y es poco probable que se analice su contenido de radionúclidos, sino champiñones comunes y corrientes comprados en tiendas.
Pero a todos les gustará esta receta, y todo gracias a la marinada secreta.
Para preparar necesitarás:
- 500 gramos de champiñones;
- 50 ml de aceite vegetal;
- 1 cucharada l. salsa de soja;
- 1⁄2 cucharadita. hierbas aromáticas;
- 1⁄2 cucharadita. sal.
como cocinar
Puede ser un aperitivo original para verduras asadas, carne o simplemente servir champiñones como plato aparte para la mesa navideña.
Para preparar la marinada, mezcle aceite vegetal y salsa de soja.
Luego agregue sal y condimentos y mezcle.
Hay que limpiar los champiñones y colocarlos en un recipiente con la marinada con el tallo hacia arriba para que se empapen en aceite.
Luego mezcla bien y ya puedes ponerlas en una fuente para horno.
Coloca los champiñones en el molde también con el tallo hacia arriba, y luego vierte sobre el resto de la marinada.
Precalienta el horno a 230 grados centígrados y hornea los champiñones durante 30 minutos.
Servido con verduras y hierbas frescas.
¡Buen provecho!
