Qué cocinar con navaga: una receta para un plato de pescado de mar delicioso y sencillo

27.03.2023 19:43

Navaga no es tan popular como la platija o la caballa, pero quienes probaron este pescado no quedaron indiferentes.

Se trata de un sabroso pescado de mar, que tiene la ventaja de su jugosidad, bajo contenido de huesos y una extensa lista de recetas sencillas.

Por ejemplo, navaga bajo adobo. Una simple lista de ingredientes y un sencillo conjunto de pasos dan como resultado un plato suntuoso que está listo para la cena. Cocinar navaga en adobo lleva unos 60 minutos.

La lista de ingredientes consta de:

  • navagui – 1 kg;
  • zanahorias – 2 piezas.;
  • agua – 100 ml;
  • cebollas – 2 piezas.;
  • salsa de tomate – 200 g;
  • ajo;
  • sal y pimienta - al gusto.

como preparar

1. La navaga preparada y picada se frota con sal y pimienta. Déjelo reposar durante 20 minutos.

Pez
Foto: © Belnovosti

2. En este momento, poner la sartén al fuego. Picar las cebollas y las zanahorias y luego cocinar las verduras a fuego lento.

3. El ajo se pasa por una prensa y luego se combina con salsa de tomate. La masa se agrega a las cebollas y zanahorias y luego se vierte agua.

4. Después de 20 min. El pescado se coloca en una bandeja para horno y se vierte con salsa.

5. Coloca la navaga debajo de la marinada en el horno y hornea por unos 30 minutos. a 180 ºC.

Dmitri Bobrovich Autor: Dmitri Bobrovich editor de recursos de internet