El uso tardío de productos es un problema al que todo el mundo se ha enfrentado. Tuve que olvidarme de algunos y simplemente no había razón para utilizar otros.
Si esto sucede, no hay necesidad de apresurarse a tirar la comida. Siempre puedes cocinar algo con él.
Panqueques hechos con leche agria
Leche agria – 1,5 litros.
Harina – 2 tazas.
Huevo – 1 pieza.
Refresco – ½ cucharadita.
Azúcar – 2 cucharadas.
Sal – ¼ de cucharadita.
El huevo se debe batir con el agregado de azúcar y sal. Después de eso, debes comenzar a revolver la masa y agregarle leche.
Cuando la composición se vuelva homogénea, es necesario agregar harina, soda, apagar con agua hirviendo, amasar la masa y esperar 15 minutos. Después de este tiempo, debes freír los panqueques en aceite vegetal.
Muffins hechos con restos de papilla
Harina – 1,5 tazas.
Gachas de avena (sémola o avena) – 1 taza.
Leche – ½ taza.
Huevo – 1 pieza.
Bayas - ½ taza.
Aceite vegetal – ½ taza.
Polvo para hornear – 1,5 cucharaditas.
Sal – ¼ de cucharadita.
Azúcar - al gusto.
Mezclar la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar. Por separado, debes combinar papilla, leche, huevo y aceite vegetal.
A continuación, transfiera estas dos masas a un recipiente, agregue las bayas y mezcle.
La masa resultante se debe distribuir en moldes para muffins y cocinar en el horno a 180 grados durante media hora.
