La cazuela es una opción sencilla pero a la vez deliciosa para preparar platos para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Un excelente ejemplo de un plato sabroso, abundante y bonito son los muffins de huevo con espinacas y jamón, que son muy sencillos de preparar.
Productos:
- huevos de gallina – 6 piezas.;
- espinacas (picadas y guisadas) – 150 g;
- jamón (prosciutto) – 50 g;
- leche – ½ taza;
- queso de cabra tierno (desmenuzado) – ¾ taza;
- pimiento rojo asado (cortado en cubitos) – ½ taza.
como preparar
1. Precalienta el horno a 170-180 °C. Rocíe el molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente.
2. En un bol grande, bata la leche y los huevos. Salpimentar la mezcla al gusto. Y luego se introduce el queso, las espinacas y el pimiento.
3. La pieza de trabajo se distribuye en moldes (aproximadamente un cuarto de vaso en cada uno).
4. Coloque el jamón (prosciutto) encima y hornee durante 20-25 minutos. La masa debe quedar cuajada en el centro.
