Esta salsa resaltará con éxito el sabor de la jugosa carne de cerdo cocinada a la parrilla.
Ya en marzo, los primeros amantes de la recreación al aire libre acuden al aire libre para hacer barbacoas.
Las recetas tradicionales de adobos y salsas están dando paso a nuevos métodos de cocción. De hecho, entre las nuevas opciones puedes encontrar algunas ideas bastante buenas.
Para preparar la salsa necesitarás:
- tomates – 400 g;
- manzana agria – 1 pieza;
- ajo – 3-4 dientes;
- Adjika georgiana “Pimienta” – 2 cucharaditas. (con tobogán);
- sal - al gusto;
- cilantro, cebollas verdes, eneldo, perejil - al gusto.
como preparar
1. Se pasan los dientes de ajo por una prensa. Se ralla la manzana.
2. Los tomates se trituran en una licuadora y luego se mezclan con las hierbas picadas.
3. Se mezclan los tomates, las hierbas, el ajo y la manzana y se añade la adjika. A continuación, queda mezclar bien la pieza de trabajo.
La salsa está lista en 5 minutos y la manzana le da un sabor especial.
