Entonces, ya es primavera en el calendario, y si de repente resulta que las reservas antiguas pueden no tener demanda antes de la nueva cosecha, es necesario reciclar todo activamente.
No habrá problemas con las patatas. En casos extremos, puedes plantarlo y la verdura no se desperdiciará, pero con reservas de zanahorias este truco no funcionará.
Guarda esta increíble receta de pastel de zanahoria para ti.
Para preparar necesitarás:
- 300-400 g de zanahorias;
- 200 gramos de frutas enlatadas o secas;
- nueces sin cáscara (avellanas o nueces);
- 130-150 gramos de harina;
- azúcar, canela, sal al gusto;
- aceite vegetal.
como cocinar
Los tubérculos deben lavarse, pelarse y rallarse en un rallador grueso, luego salarse la masa vegetal y agregar canela, nueces y azúcar.
Revuelva y agregue la harina.
Si utiliza frutos secos (ciruelas pasas o orejones), primero debe remojarlos en agua caliente. La fruta enlatada se pica y se agrega a la mezcla de zanahoria.
Mezclar la base con las manos, tratar la fuente para horno con aceite vegetal y extenderla distribuyéndola uniformemente por toda la superficie.
Precalienta el horno a 160 grados centígrados y hornea el bizcocho de zanahoria durante una hora y cuarto.
Luego retira del horno, espera a que se enfríe, desmolda y sirve.
¡Buen provecho!
