Incluso para las amas de casa experimentadas que preparan gachas de trigo sarraceno con regularidad, el plato no siempre resulta lo suficientemente desmenuzable y apetitoso.
Si desea que el resultado cumpla con sus expectativas, entonces debería probar un método interesante para preparar cereales, que le permitirá preparar el plato más delicioso.
¿En qué consiste este método?
Las medidas preparatorias cuando se trabaja con trigo sarraceno son siempre las mismas: medir la cantidad necesaria de cereal, evaluar su calidad y, si es necesario, retirar los restos.
Luego ponlo en un colador y lávalo.
Luego distribuya el trigo sarraceno sobre una toalla de papel y séquelo. Calentar la sartén y esparcir el trigo sarraceno en una capa uniforme.
Calentar el producto durante cuatro minutos a fuego medio. Retire el trigo sarraceno del fuego. Coloca la mantequilla en una sartén y derrítela, luego devuelve el trigo sarraceno.
Sólo necesitas esperar unos minutos.
Luego ponemos el producto en agua hirviendo (las proporciones seguirán siendo clásicas: 1 a 2), agregamos sal y cocinamos durante 15 minutos.
