El borscht es maravilloso porque no tiene una receta estricta, por lo que cualquier ama de casa puede introducir componentes adicionales para mejorar el sabor y la calidad del plato.
En primer lugar, debe prestar atención a los productos que pueden mejorar el sabor, pero no "distraer" la atención del plato en sí.
¿Qué 3 opciones se consideran las más interesantes?
Manteca
Muchos cocineros añaden este popular producto al borscht, ya que la sopa se vuelve más rica, profunda y aromática.
Gracias a la mantequilla de la composición, los componentes restantes “liberan” mucho mejor su potencial.
Calcular la cantidad de aceite es sencillo: por cada litro de borscht, tome 10 gramos de aceite. Agregue el componente unos minutos antes del final de la cocción.
Azúcar
Este componente inusual tiene dos "misiones" a la vez. La primera es conservar el brillo de las remolachas en la sopa. Gracias a esto, el borscht permanece rojo incluso después de hervir.
El segundo punto es que el azúcar puede hacer que el sabor de un plato sea más brillante y rico.
Tomates con pimientos dulces
No todas las amas de casa introducen estos componentes porque creen que no son necesarios. Sin embargo, estas verduras hacen que el borscht sea brillante y memorable.
Con la ayuda de pimientos dulces y tomates puedes hacer que el sabor del borscht sea increíblemente rico y brillante.
