Con un conjunto mínimo de ingredientes se pueden preparar tartas de queso que te sorprenderán por su sabor y esponjosidad.
La peculiaridad de la receta es la ausencia de huevos, que se sustituyen por plátano. Este es un componente clave que le dará al postre una textura aireada y un sabor delicado.
La lista de productos consta de:
- plátano – 1 pieza;
- requesón (5%) – 250 g;
- harina – 45 g.
Preparación
1. Para empezar, los cocineros trituran el requesón y el plátano con un tenedor.
2. Luego, en un bol, combine estos ingredientes con la harina (2/3 de la cantidad total).
3. Con la masa se forman tartas de queso, que se enrollan en la harina restante.
4. Calentar una sartén con aceite al fuego y luego disponer las tartas de queso. El postre se fríe a fuego lento durante 5 minutos. a cada lado.
La delicia terminada se puede servir con té junto con chocolate, miel, mermelada, yogur, bayas o frutas, crema agria o leche condensada. Una opción única: yogur griego con miel, coronado con nueces picadas.
