Borscht perderá su sabor y aroma: muchas amas de casa agregan incorrectamente este producto al plato

14.02.2023 18:15

El borscht hermoso, sabroso y aromático es el orgullo de todo cocinero, pero este asunto también tiene sus propios matices.

A primera vista, el proceso de cocción parece muy sencillo. Incluso las amas de casa jóvenes confían en poder cocinar el plato perfecto la primera o segunda vez.

Si sigues la receta correcta, esto se puede hacer. Pero es importante no cometer ningún error que arruine el plato.

Los cocineros experimentados recuerdan una regla, gracias a la cual siempre emana de la sartén un agradable aroma que despierta el apetito de todos los que están cerca.

Cuando agregar ajo

Esta verdura no se debe tirar a la sartén mientras se cocina. Esta acción "mata" todo el sabor.

Borsch
Foto: © Belnovosti

Los cocineros experimentados hacen esto: muelen el ajo con sal y lo echan a la sartén cuando la retiran del fuego. Gracias a esto, es posible conservar el sabor y aroma picante. Al degustar el plato se sienten ligeras y discretas notas de ajo.

Dmitri Bobrovich Autor: Dmitri Bobrovich editor de recursos de internet