Los dulces llamados "Korovka" son familiares tanto para las generaciones mayores como para las jóvenes.
En la época soviética, la delicia estaba incluida en la lista de las delicias favoritas.
Hoy en día todavía se pueden encontrar caramelos "Korovka" a la venta. Pero algunas amas de casa prefieren cocinarlos ellas mismas.
El proceso es sencillo y sólo necesitas 3 ingredientes. Incluso los principiantes pueden realizar la preparación.
Productos:
- mantequilla – 100 g;
- azúcar – 200 g;
- leche condensada – 300 ml.
Preparación
1. Para preparar dulces es necesario preparar una cacerola o cacerola. Coloque la mantequilla en un bol. El ingrediente se derrite y luego se agrega leche condensada y azúcar.
Llevar los productos a ebullición a fuego medio. Al mismo tiempo, no olvides revolver.
2. Cuando el aceite hierva, reduce el fuego y cocina por otros 15 minutos. Pero incluso en este caso, se sigue removiendo la masa.
Cuando la mezcla adquiera un tono caramelo, retira la sartén del fuego. La mezcla se vierte sobre un molde forrado con pergamino.
3. Se nivela la pieza de trabajo y se deja durante 30 minutos. Después de media hora, la capa se corta en cubos.
