La papilla de leche es una guarnición popular y muy sabrosa, adorada por muchas personas desde la infancia.
Puedes cocinar avena, mijo, arroz, trigo sarraceno y muchos otros tipos de cereales con leche.
Sin embargo, la mayoría de los cocineros aficionados eligen un método de preparación de platos que no es del todo adecuado.
Hierven el cereal directamente en la bebida láctea. Parecería que este enfoque es el más correcto.
Sin embargo, en realidad la comida debería prepararse de otra manera. Como resultado, el plato resultará más sabroso y saludable.
Cómo cocinar correctamente las gachas de leche.
Cocine los cereales y caliente la leche en recipientes separados.
En otras palabras, la papilla se debe cocinar con agua corriente.
Es recomendable combinar cereales preparados y leche ya hervida. Si sigues esta sencilla recomendación, el plato adquirirá el sabor y la consistencia ideales.
Además, el plato no perderá sus beneficiosas cualidades. El caso es que la leche, que hierve “sola” (sin cereales), retiene aminoácidos y otros compuestos importantes para el cuerpo humano.
