Hay muchos tipos de menta, pero solo unos pocos son aptos para cocinar.
Menta
Como regla general, las hojas de la planta se utilizan para decorar platos, ya que la menta, que tiene un sabor amargo refrescante, puede estropear el plato.
menta limon
Este tipo de menta también se conoce como melisa. Las verduras frescas lucirán armoniosas en las ensaladas de verano, mientras que las hojas secas son adecuadas para agregarlas a las ensaladas de verduras, carne y pescado en invierno.
Como opción, use bálsamo de limón en el proceso de enlatado de pepinos; de esta manera, los rollos no solo tendrán un olor agradable, sino también fuertes.
menta rizada
La menta verde es extremadamente aromática, por lo que se agrega fresca a las sopas, especialmente cuando se trata de caldos de verduras.
La planta seca se puede utilizar para añadir un sabor único a platos de carne, dulces, productos horneados y salsas.
Además, este tipo de menta es ideal para disfrutar de una taza de té aromático.
