Cualquiera que cuide su figura y su salud quiere darse un capricho de vez en cuando con un delicioso postre. En tales casos, acude al rescate una receta de un bocadillo rápido y muy saludable, que sustituirá perfectamente a los dulces dañinos.
100 gramos de esta delicia sólo contendrán alrededor de 170 calorías.
Otra ventaja de este plato es que se puede preparar literalmente en 10 minutos en el microondas.
Ingredientes
Para la masa necesitas tomar 100 gramos de aguacate, 80 gramos de avena, un plátano, 2 huevos, una cucharada de jugo de limón y 5 gramos de levadura en polvo.
También necesitas preparar la crema. Solo necesitas dos componentes: 150 gramos de requesón al 5 por ciento y una cucharada de edulcorante.
como cocinar
Es necesario pelar el aguacate y cortarlo en trozos. Luego, junto con el jugo de limón, debes molerlo en una licuadora. También puedes pasar un poco de avena por una batidora hasta conseguir una masa que parezca harina.
Luego, usa una licuadora para convertir el plátano en puré. Luego hay que combinarlo con huevos. Luego debes combinar todos los componentes en un recipiente y mezclar.
Introduce la masa en el microondas a máxima potencia durante dos minutos. El procedimiento se puede repetir dos veces.
En este momento es recomendable empezar a preparar la crema. Para hacer esto, debes batir el requesón con un edulcorante. Si el requesón está seco, no será superfluo agregar un par de cucharadas de agua hervida. Como resultado, la consistencia debe parecerse a una crema agria espesa.
Una vez que el bizcocho se haya enfriado, se debe engrasar generosamente con nata.
El resultado es un postre sano y sabroso que se puede decorar con trozos de fruta o bayas.
