No todas las amas de casa saben qué hacer con una pequeña cantidad de carne picada: después de todo, para preparar un plato para toda la familia, se necesitan muchos más productos.
Sin embargo, con una receta sencilla, incluso con una pequeña cantidad de carne o carne picada se pueden hacer una montaña de chuletas.
¿Qué productos hay que preparar?
- 400 gramos de cualquier carne picada;
- medio kilo de patatas cocidas;
- una cebolla;
- tres dientes de ajo;
- especias y sal a su discreción;
- dos huevos de gallina.
como cocinar
Si es necesario, puedes cambiar la receta dependiendo de la cantidad de productos: simplemente sigue las proporciones. Primero debes agregar la cebolla, el ajo, las especias, la sal y los huevos al bol de la licuadora. Llevar los productos a una masa homogénea.
Luego tritura las patatas y combínalas con la carne picada. Cabe destacar que no es necesario utilizar agua cuando se trabaja con patatas, de lo contrario el producto final quedará demasiado líquido.
A continuación, añade los ingredientes triturados con una batidora.
Mezclar bien los ingredientes y formar chuletas. A continuación solo queda freírlos hasta que estén completamente cocidos. Estas chuletas se sirven mejor con guarniciones ligeras de verduras, como repollo guisado, por ejemplo.
