Si eres fanático de los trozos de pollo tiernos y crujientes, no tienes que ir a un restaurante de comida rápida para conseguirlos.
En su lugar, prepare pollo con calidad KFC en su propia cocina.
Para preparar alitas o nuggets el pollo no necesita precocción, pero los muslos sí que deben estar hervidos debido a su tamaño.
Entonces, puedes comenzar a cocinar: corta 1 kg de alas a lo largo de las articulaciones, deshaciéndote de la parte final.
Coloca el pollo en un bol y añade una cucharadita de sal, pimentón y ajo seco.
Vierta 1,5 cucharadas de aceite vegetal, mezcle bien todos los ingredientes y deje marinar las alitas durante 30-40 minutos.
Durante este tiempo, prepare los demás componentes del plato: rompa 2 huevos en una taza, que hay que mezclar, y vierta unos 100 g de harina en otro bol.
Además, es necesario abastecerse de un paquete pequeño de patatas fritas, que se triturarán con una licuadora.
Cada parte del ala se debe enrollar primero en harina, luego en huevo y finalmente en chips rallado.
Coloque el pollo en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.
