Al incluir caviar rojo en su dieta, puede fortalecer su sistema nervioso, reproductivo e inmunológico.
La endocrinóloga rusa María Kaloshina habló sobre esto.
La declaración del experto es citada por MIA Rossiya Segodnya .
Por qué deberías comer caviar rojo
Como dijo Kaloshina, entre las grasas del caviar rojo predomina el colesterol, pero no hay que tenerle miedo.
El colesterol también es importante para el organismo: con su participación se sintetizan hormonas, ácidos biliares y vitaminas liposolubles.
El colesterol ayuda al buen funcionamiento de los sistemas nervioso, inmunológico y reproductivo del cuerpo, destacó el endocrinólogo.
Además, el caviar rojo contiene muchos microelementos, en particular fósforo y magnesio.
El primero forma parte del ADN y el ARN y juega un papel importante en la formación de dientes y huesos.
El magnesio también es bueno para los huesos y también elimina los calambres, ayuda con el dolor en las articulaciones y normaliza los niveles de glucosa en sangre, la frecuencia cardíaca y la presión arterial.
El caviar rojo también es rico en vitamina B y vitaminas liposolubles A, D y E.
La vitamina E previene la formación de coágulos sanguíneos y placas de colesterol y aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos.
La vitamina D es importante para la salud ósea, la vitamina A para la inmunidad, la visión y la función reproductiva.
Protege al cuerpo del desarrollo del cáncer”, añadió Kaloshina.
