Las amas de casa rara vez utilizan mantequilla para freír. En comparación con el aceite vegetal, es más caro y su consumo no se puede comparar.
¿Qué sentido tiene hablar del coste de los alimentos cuando la propia salud no tiene precio?
El Dr. Myasnikov se ofreció a comentar sobre el mito popular de que no se puede freír en mantequilla en el programa de su autor en el canal Rusia 1 .
El experto señaló que muchos partidarios de una dieta y un estilo de vida saludables en general han llegado a la conclusión de que sería mejor renunciar a la mantequilla.
Sin embargo, este producto es proveedor de una serie de sustancias que son simplemente necesarias para el mantenimiento de nuestro organismo.
Por tanto, contiene un conjunto de vitaminas: A, B, C, D, E.
La mantequilla es buena para una piel y un cabello sanos.
Incluyéndolo en tu dieta de forma regular, podrás mejorar el estado de tu piel.
Pero lo más importante es que la mantequilla es buena para la salud vascular, ya que su consumo ayuda a estabilizar el colesterol.
Pero se puede freír en mantequilla no solo por sus propiedades beneficiosas.
El hecho es que cocinar en aceite vegetal provoca la formación de grasas nocivas en la sartén.
En cuanto a cuál es la mantequilla más saludable, el médico no pudo responder a esta pregunta.
Por experiencia personal, aconseja comprar aceite con un contenido de grasa del 82%.
