Durante mucho tiempo, a todas las personas que tenían problemas de visión se les recomendaba comer arándanos. Sin entrar en demasiados detalles sobre este hecho, tanto los mayores como los jóvenes comían arándanos.
En realidad, esto no causa ningún daño, pero la ciencia moderna no cree que los arándanos ayuden a restaurar la visión.
Resulta que los arándanos ayudan a prolongar la juventud, dijo la cosmetóloga Natalya Nikolaeva en el programa "Sobre lo más importante" del canal Rusia 1 .
La investigación moderna nos ha ayudado a mirar esta baya desde una perspectiva completamente diferente.
Los arándanos pertenecen a un grupo de productos que contienen sustancias que ralentizan el proceso de envejecimiento.
En el lenguaje de los profesionales, estas sustancias se denominan geroprotectores.
Entre otras cosas, la baya contiene polifenoles en abundancia.
Estos compuestos tienen un pronunciado efecto antienvejecimiento.
Por ello, la experta aconseja a quienes cuidan no solo su figura y dieta, sino también el estado de su piel, incluir arándanos en su dieta.
Las bayas mantienen la elasticidad de la piel, la hacen tersa y suave.
Los arándanos se pueden comer frescos, licuados en una licuadora o preparados para bebidas de frutas.
También vale la pena saber que las bayas conservan sus propiedades beneficiosas incluso cuando están congeladas.
