Según los consejos de varios blogueros y otros expertos, una parte de la población se niega voluntariamente a consumir leche animal y opta por leches de origen vegetal.
Al creer en los beneficios excepcionales del nuevo producto, muchos ni siquiera piensan si existe una necesidad real de abandonar la leche de vaca.
Intentemos averiguar si es cierto que la leche vegetal es más saludable que la leche de vaca.
Beneficios de la leche de vaca
Es una fuente de vitamina B12, que el cuerpo humano no puede sintetizar.
Su fuente es la comida animal.
Pero además, la leche tradicional contiene caseína, globulina y otras sustancias, macro y microelementos necesarios.
Las desventajas incluyen la posible presencia de hormonas en la composición y la intolerancia individual al producto.
Los beneficios de la leche vegetal
La más popular es la leche de avena, que contiene hidratos de carbono y fibra, lo que ayuda a controlar el hambre y combatir el colesterol.
Leche de soja: contiene proteínas vegetales, aminoácidos, así como lecitina y vitamina E.
También se encuentran leche de coco y de almendras.
La desventaja de este tipo de producto es la presencia de azúcar añadido.
Y la leche de vaca contiene lactosa, por lo que no necesita edulcorantes.
Conclusión
Si es intolerante a la lactosa, se recomienda excluir la leche de vaca de su dieta, pero también se puede encontrar a la venta leche de vaca sin lactosa.
Al mismo tiempo, si es alérgico a las nueces, no debe beber leche de almendras. Lo mismo ocurre con las alergias a los cereales, etc.
Los expertos también advierten que la leche de origen vegetal puede contener pesticidas, nitratos y conservantes.
Para información
La leche es un líquido nutritivo producido por las glándulas mamarias de las hembras de mamíferos durante la lactancia.
