¿Sabías que los caquis saludables pueden ser peligrosos si se consumen en combinación con el producto equivocado?
Esto se debe a que esta fruta contiene taninos, taninos, y en grandes cantidades.
Cuanto más inmadura es la fruta, más dura y “pegajosa” es, lo que significa que es más peligrosa para su consumo, especialmente en combinación con otros productos.
Caquis y comidas frías.
No beba caquis con bebidas frías ni los coma con platos fríos.
Los taninos hacen que estos alimentos sean pesados y el frío provoca espasmos estomacales, lo que dificulta mucho el proceso de digestión.
Después de una comida de este tipo, es seguro que sentirá pesadez en el estómago y algunas personas incluso tendrán que lidiar con náuseas.
Alimento de caqui y proteínas.
Los productos proteicos, especialmente la leche, no son compatibles con los caquis.
Todos los mismos taninos forman fuertes enlaces químicos con proteínas y polisacáridos.
En el tracto gastrointestinal, la pulpa de caqui se adhiere a las proteínas, lo que conduce a la formación de fitobezoares, compuestos poliméricos en forma de grumos densos.
Si aumentan de tamaño y bloquean la luz intestinal, es posible que se requiera una intervención quirúrgica.
