Muchos productos parecen ser buenos para la salud y la figura, pero en realidad son sólo una ficción justificada, por la que las víctimas del marketing se ven obligadas a pagar el doble.
Te contamos qué productos no benefician a una persona y en ocasiones incluso le causan daño.
Yogures
Abres el refrigerador y ves un yogur etiquetado como “0% grasa”. Este parece el refrigerio perfecto para perder peso.
Pero dentro hay sustitutos del azúcar que engañan al cerebro, aumentando el hambre.
Salsas
Tomemos como ejemplo las salsas preparadas. Una cucharada de ketchup contiene hasta 4 gramos de azúcar. ¿Qué pasa con la mayonesa?
Incluso la versión “light” contiene grasas trans, que alteran el metabolismo.
Productos bajos en grasa
Pero el enemigo más insidioso son los productos bajos en grasa. Para compensar el sabor, los fabricantes añaden almidón, azúcar y potenciadores químicos.
Resultado: comes requesón “dietético”, pero una hora después vuelves a tener hambre y tu nivel de insulina se dispara.
Jugos de frutas
Los jugos de frutas son otro mito. Un vaso de jugo de manzana comprado en una tienda contiene más azúcar que una bebida cola.
Pero no hay fibra, lo que ralentiza su absorción: permanece en el pastel. Es por eso que los jugos aumentan drásticamente los niveles de glucosa en la sangre, provocando fatiga y antojos de dulces.
Desayunos listos para comer
Y este es un tema completamente aparte. La publicidad promete energía y vitaminas, pero en realidad son carbohidratos rápidos que te dejarán con hambre en una hora.
Prepara avena durante la noche: vierte yogur sobre la avena, agrega bayas y nueces, y tendrás un desayuno saludable y abundante listo por la mañana.
¿Qué hacer?
Reemplace los jugos con frutas enteras y prepare sus propias salsas en lugar de comprarlas en la tienda.
Pasta de tomate, ajo y albahaca: esa es la receta completa para un ketchup saludable. Y si quieres algo dulce, come chocolate negro o dátiles.
Y no creáis en las etiquetas “bio” y “eco”. Muchas veces es marketing. Lea la composición: si hay más de cinco ingredientes o hay aditivos E, el producto no es tan saludable como parece.
