El ajo es un producto muy saludable, pero conviene consumirlo en cantidades estrictamente limitadas.
La nutricionista rusa Elena Solomatina lo advirtió.
El experto habló sobre los beneficios y las normas del consumo de ajo en una conversación con “Evening Moscú” .
¿Cuáles son los beneficios del ajo y cuánto comer?
Como dijo Solomatina, el ajo es rico en varias vitaminas, así como en aceites esenciales únicos.
Repelen los virus, por eso comer ajo es bueno para los resfriados.
Pero no puede ser el único medio para combatir un resfriado”, aclaró el experto.
En segundo lugar, el ajo diluye la sangre y reduce el riesgo de desarrollar aterosclerosis.
Sin embargo, si tiene problemas de coagulación sanguínea, el ajo debe excluirse por completo de su dieta.
Además, este útil producto está contraindicado en caso de problemas con el tracto gastrointestinal.
Según explicó la nutricionista, los aceites esenciales que contiene el ajo provocan irritación intestinal.
El ritmo de consumo de ajo, según Solomatina, es puramente individual.
Le aconsejo que no coma más de un diente de ajo crudo al día”, señaló la nutricionista.
